花生牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

花生牛轧糖的做法

• 1.先把花生用小火炒熟(不用放油)

• 2.炒熟后搓掉花生衣(过程庞大啊)

• 3.再把花生用擀面杖敲碎(不用很碎的)

• 4.把黄油放入平底锅里烧至融化

• 5.再把棉花糖放进去烧至全部融化

• 6.融化好厚倒入奶粉和花生搅拌均匀

• 7.再拿出放入铺好的保鲜膜上压成型放入冰箱冷藏一小时左右

• 8.冷藏好后拿出切长条再切小块

• 9.摆盘，这是成品

• 10.吃不完可以用糖纸包起来(我没有买糖纸，所以就用保鲜膜简约包装了一下)