传统榨油千年醇香今犹在

视频剪辑：罗金威

12月3日，道县祥霖铺镇八家村，乡民在火炕上烘烤茶籽。

经过牛拉碾子，碾压茶籽，把茶籽碾成粉末。

碾压好的茶籽粉上灶蒸，去除剩余水分。

结草，是为了兜住茶籽粉，做成茶饼。

将茶籽粉装进草团中。

将茶籽饼踩压紧实，有利于压榨时出油。

每次制造十余个茶籽饼待榨油。

乡民将茶籽饼安装到压榨机里。

每个茶饼都排放规整，为上楔子做准备。

乡民给压榨机上楔子。

乡民在舂榨茶油。

舂榨茶油时需求齐心协力，步调一致。

经过世人的合力，被压榨的油饼流出了油。

榨出的茶油色泽金黄，香气浓郁。

材料来历：湖南日报社新闻印象中心 图片和视频版权归原创一切 如有侵权，请联络删去

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