黑龙江省标准学校食材供给推进明厨亮灶建造

原标题：黑龙江省：标准学校食材供给 推进“明厨亮灶”建造

依照国家四部分整治食物安全问题联合举动作业任务要求，黑龙江省教育厅联合多个部分，要点环绕处理学校及幼儿园食物安全主体职责不执行和食物安全问题，展开了一系列整治举动，已获得阶段性成效。

3月份，黑龙江省教育厅联合省商场监管局安排6个监察组对全省学校食物安全职责执行不到位、属地监管不到位等食物安全问题进行监察。截止现在，共对3547家校外保管组织、6082家小餐饮进行了查看，撤销无证运营22家，责令期限改正514家。全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率到达85.39%。

11月上旬，省教育厅、省农业乡村厅、省商场局和省公安厅在全省13各地地市联合展开食物安全专项监察，要点展开学校食堂及周边餐饮单位食物安全危险危险排查，侧重处理学校周边无证运营、出售“三无”食物、问题“五毛”食物、过期食物问题，催促学校(幼儿园)食堂法人或负责人一概变更为校长(园长)。树立中小学学校周边餐饮运营者档案，运营者签定食物运营揭露承诺书。

为推进学校周边环境综合管理，在学校装备食物安全监督员，联合商场、城市管理部分在中小学学校门口建立食物安全综合管理公告牌，会集管理违法占道运营食物等问题。

此外，黑龙江省还大力展开食物安全教育，将食物安全常识归入教材及课堂教学，引导学生学习食物安全等健康常识。使用教育网站、学校网、校报等新闻网宣扬学校食物安全管理经验与做法。经过学校宣扬栏、黑板报、主题班会、专家进学校等方式，宣扬食物安全常识，营建良好氛围。

下一步，黑龙江省将要点抓好学校食物安全主体职责不执行和食物安全问题，标准学校食堂食材供给、推进学校“明厨亮灶”建造、学校零售食物的监管等作业，保证师生吃得安全、吃得健康。(黑龙江省教育厅供稿)

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