田园杂蔬骨头汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
海带：软坚、化痰、消痰

食材用料

田园杂蔬骨头汤的做法

• 1.葱切段，姜片切开两半

• 2.胡萝卜切成花型

• 3.蒜苔洗净切段，香菇去蒂洗净，海带洗净切片

• 4.木耳泡发

• 5.玉米洗净，切段

• 6.猪骨放水中煮一会去掉一部分油和浮沫

• 7.锅中放油，先把猪骨放进去炒，然后放葱花炒，再把玉米和海带放进去炒一会后，加水，盐八角香叶，醋，料酒，老抽，糖

• 8.小火慢炖，十五分钟后放入胡萝卜和香菇，大枣

• 9.再慢炖十五分钟，再放蒜苔和木耳

• 10.五分钟后，撒一点香菜，就出锅了