00后奶茶消费洞悉多花300块租房就为点到喜茶外卖

都说20后看90后，就像90后看60后。信息更迭太快，差3岁都有代沟。

把饮品卖给年轻人，怎么洞悉他们的喜爱？

这一年，《咖门》不少文章都写了00后在追的元素。来，走近一下年轻人。

盲盒，让瑞幸体系奔溃3次

本年8月，天猫发布的《95后玩家剁手力榜单》中，盲盒保藏成为硬核玩家增加最快的范畴。

饮品业也纷繁试水盲盒：奈雪的茶上了6款瑞兽香水喷雾，这些喷雾是以盲盒的办法推出的，得到哪一个，纯凭命运。

全家便利店和抢手IP宝可梦协作，推出AirPods耳机保护套，也是以盲盒的办法打造的。

沪上阿姨联名味全乳酸菌和LINE FRIENDS推出“圣诞拆盲盒”活动。杯子底部藏有LINE FRIENDS玩偶，在部分门店出售，每天定量20杯。

瑞幸推出的“遇见昊然”系列盲盒，顾客需求购买鹿角随行吸管杯才会随杯送出。一经推出，令瑞幸体系溃散了三次。

盲盒手办，图片来源于@luckincoffee瑞幸咖啡

我总结了：品牌价值 + IP赋能 + 不知道引诱 = 盲盒畅销的要害

蚂蚁森林种树：是公益，也是交际营销

2019年，许多品牌开端种树——在支付宝蚂蚁森林里虚拟洒水“种树”。

CoCo都可、星巴克、蜜雪冰城、沪上阿姨等都有归于自己的品牌公益林。公益林的洒水界面下方，有这些品牌的优惠扣头活动。

蚂蚁森林渐渐的变成了小众圈子里的交际手法，每天早上按时收能量是打招呼新办法。品牌建起公益林，送点扣头进去，既践行了公益，其交际特点更是拉近了与顾客的间隔。

躲藏菜单大公开，捉住的都是流量

“躲藏菜单”的梗，玩了许多年，仍旧不过期，搜搜微博、知乎、小红书还到处都有。

所谓“躲藏菜单”，便是那些没有在菜单上展示，顾客对原材料进行个性化定制和调配，打造的专属饮品。

图片来源于小红书

对品牌来说，小红书，收割的都是免费流量。保藏6万+，点赞4万+，这是小红书上一点点、喜茶躲藏菜单的重视数据。

“躲藏菜单“满意了年轻人的猎奇心思，为他们带来个性化定制体会。

用新的玩法和他们做密切互动，这份专属感，你计划试试吗？

“代喝”奶茶的挣钱逻辑

年轻人对奶茶的认知，只要你意想不到。

有人多花300块租一间房，只因小区能点到喜茶外卖。更有人替他人喝奶茶，还赚到了钱——奶茶里兴起了“代喝”生意。

挑选代喝的人到底图什么？无非是这几点：

满意喝不到的需求。

满意夸耀的需求。

满意想喝，但怕长胖的需求。

总的来说，代喝处理的是心思需求。针对这个利诱“体会消费”，怎么供给价值上的反应？

这杯星巴克，李佳琦都OMG

李佳琦为星巴克直播

本年的双十一，淘宝直播，贡献了200亿的销售额。

电商直播卖货已成为新的流量进口。

饮品品牌也假势做起了电商直播：星巴克联合李佳琦做了预热，还自己上线了独立的直播；奈雪的茶与主播薇娅协作等等。

淘宝直播其实是交际电商的一个旁边面，线上卖饮品，本质是消费场景的拓展。

奶茶的线上畅销更是说明晰：年轻人对奶茶的寻求，不只是即时性的消费了。

饮品一向很“好色”

饮品职业历来都不忽视流行色，假如你有形象，2019年的珊瑚橘，2018年的紫外光，2017年的草木绿都广泛运用到饮品中。

前不久，Pantone发布2020年度颜色——经典蓝。

颜色驱动消费，利用好本年的年度颜色，是门学识。

和饮品结合也有办法：产品上，小范围装点；门店规划上，大面积展示高饱和度。

在经典蓝的多种颜色调配上，Pantone也给了5组主张：

Pantone给出经典蓝的颜色调配主张

产品和门店的颜值，往往决议了你在年轻人传达圈的位置。用好流行色，才干招引更多的人去打卡。

数字营销年代，年轻人觉得什么风趣，《咖门》将继续重视、解码。

茶颜悦色前总经理、品牌负责人何一汀，在咖门开了15堂线上课，共享茶颜悦色的爆红途径。仍是茶颜悦色创始人亲荐！