
爱喝酒的您需求注意到这样一个状况:一般酱香酒的价格会比其他香型的白酒要贵一些。优质酱香酒,如茅台,能够卖到千元一瓶。
那么,优质酱香酒为什么这么贵?今日咱们以大国酱乡酒为事例,剖析优质酱香酒都贵在哪些地方?
1
质料精贵
大国酱乡酒以茅台镇当地所产的优质红缨子糯高粱、冬小麦、美酒河水为质料。其间红缨子糯高粱颗粒小、皮厚、糯性强、耐蒸煮,价格是一般高粱的3-4倍。
最近也有许多新闻报道,说到这种高粱提价导致许多酒厂出产受阻陷入困境。而大国酱乡酒仍然坚持选用此种高粱,坚持有多少粮酿多少酒,坚持五斤粮食酿一斤酒,故而产值少,酿制本钱较高。
2
酿酒工艺杂乱
大国酱乡酒的酿酒工序杂乱,出产周期长,是碎沙酒的6倍。从原粮开端,“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”,为期一年;然后通过五年窖藏,最终进行勾兑、分配。
一瓶酱香酒至少需五年才可出厂。“一年一酿,五年一出”,期间所消耗的出产所带来的本钱、贮存本钱等都比较高。
3
贮存时刻长
大国酱乡不卖新酒,每一瓶酒都要通过五年以上的时刻贮存,让酒体老熟,变得浑厚。勾调过程中不参加一滴水、一滴酒精,都是用陈年老酒进行调味。
老酒都是稀缺品,酒体色泽微黄、余味更长,酒味浓郁,酒质更好,所以价格也更高。
4
酒质上乘
大国酱乡酒具有酒质微黄通明,酱香杰出,酒体浑厚,回味悠长,饮后空杯留香,耐久不散等特色,且饮后对身体的影响较小,质优而价优,贵有贵的道理。
能够说,优质的酱香酒价值与价格是相匹配的。任何一家正规的酒厂,都无法出产“9.9包邮”的大曲酱香酒。
不过,为了让酒友们喝到性价比高的好酱酒,大国酱乡敞开酒厂直供形式,没有中间环节,做到千元的质量,百元的价格,只愿我们喝得起,喝得好,喝得健康。

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