尖椒火腿炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

尖椒火腿炒鸡蛋的做法

• 1.准备的材料。

• 2.把鸡蛋打散，火腿切片，尖椒切丝。

• 3.把葱切丝，姜切丝，蒜切片。

• 4.热油放入鸡蛋。

• 5.把炒好的鸡蛋盛出。

• 6.再放一点油，放入葱姜蒜花椒，煸炒一下。

• 7.放入火腿翻炒。

• 8.把尖椒放入继续翻炒。

• 9.把盛出的鸡蛋再放入锅里翻炒一下。

• 10.放一点生抽，耗油，盐，翻炒一下出锅。

• 11.可以开吃了，很下饭哦！