野猪肉荠菜馄饨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荠菜：利湿、清热、止血
冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料

野猪肉荠菜馄饨的做法

• 1.荠菜洗净沥干剁碎并挤干水分

• 2.笋剥皮洗净

• 3.切细末

• 4.野猪肉洗净剁肉糜

• 5.3种馅放入大碗里，加盐、美味鲜酱油、麻油拌匀

• 6.取一张皮子平摊，把馅放中间

• 7.如图对折

• 8.折起来，一个角上用水沾一下皮子好粘住

• 9.一盘包好了，水开下大馄饨

• 10.碗里放煮好的开水和盐，用漏勺把大馄饨捞起放入碗里，撒上葱花即可