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炒肥肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 03:21:06 阅读：3895+ 来源：本站原创 作者：夏雨

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肥肠半斤	苦瓜一个相克食物
洋葱半个相克食物	辣椒一个相克食物
八角两个	蒜三小个相克食物
姜一小块相克食物	蚝油适量
鸡精适量	盐适量

炒肥肠的做法

1.准备好食材
2.洗干净都切小，
3.辅料辣椒，八角，姜蒜，爆香，
4.再下肥肠下去爆炒
5.炒制肥肠有点金黄色，下蚝油炒人味
6.再放苦瓜下去炒圴勺
7.下适量的水，焖炒一会收干水份
8.再放洋葱下去炒，
9.就盐和鸡精炒制洋葱熟就可以了，
10.装盘，

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