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卤鸡中翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:03:25 阅读：365+ 来源：本站原创 作者：段奕宏

食材用料

鸡中翅6个	卤料包1包（只要半包）
姜适量相克食物	葱白适量
盐适量	料酒适量
老抽适量	糖少许相克食物

卤鸡中翅的做法

1.准备食材：鸡翅葱白姜卤料包（超市都有售）
2.将鸡翅洗净用牙签依次戳几个眼，方便入味
3.将鸡翅放锅里加水给料酒焯水，水开片刻就行了
4.这是焯过水的鸡翅，如图
5.锅加入温热水，放进卤料包，倒入老抽糖姜葱和鸡翅，盖好锅盖开大火转小火15分钟
6.15分钟后加入盐继续卤10分钟后关火
7.关火后不用打开锅盖，放边上泡上至少3个小时。（我这是晚上卤的，关火后等第二早上捞出，大概六个小时）
8.时间到，装盘出成品图，用葱丝点缀一下。喜欢吗？开吃吧

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