奶香胡萝卜发面饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

奶香胡萝卜发面饼的做法

• 1.胡萝卜洗净切小块

• 2.加入适量的水榨成汁

• 3.为了更细腻过滤一下

• 4.一碗胡萝卜汁

• 5.剩余材料都放入盆里

• 6.加入胡萝卜汁，不要都加入，我用了120克左右，根据面粉吸水性不同，少量加入，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵

• 7.发酵后放在面板上，撒些面粉揉一揉，给面团排气

• 8.切2份，一份用保鲜膜盖住

• 9.一份擀面杖擀成5㎜厚皮

• 10.切成一块一块，也可按自己喜好切，另一份依次做好

• 11.电饼铛刷少许油

• 12.整齐码入，盖上保鲜膜醒发半小时

• 13.我用的自主档，120°度煎了15分钟，六个面都煎到了，根据自己家的电饼铛调整，勤翻面，不要糊了

• 14.成品，不是糊了，光线问题