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酸辣娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 12:00:49 阅读：618+ 来源：本站原创 作者：蒋勤勤

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
醋：消食积、解毒、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

娃娃菜一棵相克食物	一个小辣椒
盐	鸡粉
醋相克食物	白糖相克食物

酸辣娃娃菜的做法

1.娃娃菜每一瓣掰开，用刀由中间竖切到底，就可以了，洗干净
2.切好蒜蓉辣椒切条，喜欢吃辣可以多放一些辣椒，锅烧热放入油，油冒烟加入蒜蓉，翻炒再加入辣椒，加入洗干净的娃娃菜，大火翻炒加些许醋，白糖，不要加水，白菜洗的时候本身是带有一点水的，炒的时候不至于太干，太干就不好吃了，起锅之前加入鸡粉盐，翻炒片刻关火就可以盛起来了

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