心心相印椰蓉面包的做法和食材用料及健康功效

食材用料

心心相印椰蓉面包的做法

• 1.将面包所有原料（除黄油外）混合在一起

• 2.揉匀至表面光滑后包入黄油继续揉

• 3.揉匀后开始摔打面团，直到能拉出光滑均匀的手膜

• 4.盖上湿毛巾发酵至2倍大小

• 5.在发酵的过程中制作椰蓉馅，黄油提前室温软化

• 6.加入白糖搅打均匀

• 7.分次加入牛奶和鸡蛋液搅打均匀

• 8.加入椰蓉拌匀

• 9.分成4份团圆备用

• 10.发酵好的面团取出排气，分成4份团圆

• 11.取一个小面团压扁包入椰蓉馅

• 12.收口捏紧稍作压扁，静置10分钟

• 13.擀成长舌型

• 14.纵向折叠

• 15.然后再横向折叠

• 16.用刀将底部切开，头部不要切断，留2厘米的距离

• 17.将切面翻转向上，形成桃心形状

• 18.放在温暖潮湿的环境中进行最后发酵至两倍大

• 19.表面刷鸡蛋液

• 20.入提前预热的烤箱中层180度20分钟即可，上色后要加盖锡纸，我就忘了所以颜色较深

• 21.成品图