凉拌刀削面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

凉拌刀削面的做法

• 1.将面粉活成面团，醒一会

• 2.将黄瓜切成丝西红柿切成片，在将葱姜蒜切碎一同放入汤碗中，在放入盐，十三香，鸡精，和醋

• 3.锅中放入适量的油大火烧热

• 4.将烧热的油倒在切好配菜中，爆出香味

• 5.锅中倒入水烧开，开始削面

• 6.大火煮三到五分钟

• 7.将煮好的面捞入凉水中

• 8.再将面放入拌好的配菜中均匀搅拌

• 9.凉拌刀削可以吃了