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老北京懒龙的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 22:14:58 阅读：8033+ 来源：本站原创 作者：安志杰

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面200g	猪肉馅400g
干酵母粉2g	葱、姜
油、盐	生抽、胡椒粉
甜面酱	鸡蛋1个相克食物

老北京懒龙的做法

1.活好面夏天一小时左右，冬天放在电褥子唔好待发
2.两倍大小
3.肉馅
4.放油，葱，姜，花椒粉，味精，盐搅拌
5.发酵好的面要多揉会，之后擀半厘米厚的饼
6.把肉馅均匀摊在饼上面
7.沿一个方向卷起
8.放在有屉布的蒸锅里，10分钟在开锅蒸(切记)
9.20分钟就蒸熟了
10.把屉取出扣在案板上，如果粘连屉布就喷些凉水
11.香香的一咬一嘴油

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