培根鸡肉芦笋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
芦笋：利水、清热、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

培根鸡肉芦笋卷的做法

• 1.鸡胸肉洗净去筋，切薄片

• 2.鸡胸肉放入生抽、白糖、黑胡椒粉、盐拌匀腌制

• 3.芦笋放入热水中断生

• 4.胡萝卜切成段，长度和培根宽度一样，香菇洗净切片，锅热后放入煎至断生，不要放油

• 5.腌制入味的鸡胸肉片铺好，放入香菇片、芦笋段、胡萝卜段

• 6.然后从放料的一头卷起来，卷紧一些

• 7.培根片一切为2，铺好放入卷好的鸡肉卷，也是从放料的一头卷起，卷紧

• 8.锅中倒入适量橄榄油，放入鸡肉卷，小火慢慢煎至表面金黄色即可，搭配一点黄芥酱，享用吧