香菇土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香菇土豆片的做法

• 1.将香菇提前泡软

• 2.将土豆切片，香菇切丝，蒜切碎，辣椒切片

• 3.锅中加少量的油放入蒜煸香后加入土豆，稍微煎至一会儿

• 4.然后放入香菇和辣椒并加少量的水

• 5.加入盐，糖，胡椒粉

• 6.再加入咖喱粉

• 7.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅

• 8.成品图！