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泥鳅干蒸酸萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 23:26:40 阅读：8030+ 来源：本站原创 作者：温峥嵘

食材用料

泥鳅干100g	酸萝卜100g
青辣椒3个相克食物	红辣椒2个
豆豉适量相克食物	油适量
盐适量	生抽适量
老抽适量

泥鳅干蒸酸萝卜的做法

1.准备材料。泥鳅干洗干净，泡水备用！
2.辣椒切小段，豆豉洗净切碎，酸萝卜切小块！
3.将泥鳅干里的水倒掉加入适量盐调味，依次放入豆豉、青红辣椒、酸萝卜，再加生抽再倒入适量油。
4.电饭煲锅底放入适量水，再放一个蒸架，将准备好的酸萝卜泥鳅放到蒸架上，盖好盖子，按煮饭键30分钟就可以出锅了。
5.时间到出锅，取一个碟子或一个大一点的碗，直接将蒸好的泥鳅干倒扣出来，淋上老抽上色拌匀开吃！
6.酸辣鲜香根本就停不下来！

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