鲜蘑油菜小炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鲜蘑油菜小炒肉的做法

• 1.首先清水浸泡蘑菇油菜；

• 2.洗净的蘑菇；

• 3.洗净滴油菜；

• 4.蘑菇焯水三分钟；

• 5.油菜焯水两分钟；

• 6.焯水后滴蘑菇攥一下水份；

• 7.焯水后的油菜攥干水份；

• 8.准备好原材料和水淀粉；

• 9.里脊肉切丝用生抽煨制10分钟；

• 10.热油下锅，煸炒肉丝至变色；

• 11.肉丝变色后加入蘑菇及适量盐煸炒三分钟；

• 12.加入适量生抽煸炒；

• 13.加入油菜煸炒两分钟后，加入水淀粉，大火快炒一分钟关火即食；

• 14.成品图感谢观赏！