豆腐烩牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆腐烩牛肉的做法

• 1.豆腐冲净切块

• 2.牛肉冲洗干净切块

• 3.牛肉和调料放入电压力锅中

• 4.电压力锅加水，加酱油上色，时间定二十五分钟

• 5.平底锅放油烧热，放入豆腐块，煎至两面金黄色

• 6.取出煎好的豆腐

• 7.元葱切三角块

• 8.电压力锅的牛肉炖好后，倒入炒锅中

• 9.倒入豆腐，加盐翻炒一下，炖五分钟

• 10.放入元葱，炒至断生

• 11.加鸡精调味即可

• 12.成品图