食材用料
| 蓬莱米粉30g | 糯米粉15g |
| 红黄食用色素适量 | 芙蓉馅共120g |
| 细砂糖50g | 水80ml |
糖小饼美食「和果子 桃子」的做法
1.取45g做好的饼皮浅黄色,45g保留白色,剩余调成粉色。
每只和果子材料:黄色或者白色冰皮15-17g,深粉色冰皮2-5g,芙蓉馅200g如图是15g白色冰皮,深粉色冰皮5g芙蓉馅200g的搭配。2.如图示将深粉色面团压到白色面团中间压扁。
3.粉色部分朝内,包入200g芙蓉馅。
4.收口捏紧。
5.滚球,表面会有粉红色。
6.用牙签压出一到痕。
7.??成品

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