胡萝卜炒鸡胸肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

胡萝卜炒鸡胸肉的做法

• 1.急冻鸡胸肉解冻沥干水

• 2.鸡胸肉切片，用糖，盐，粟粉，胡椒粉，生抽一勺，腌制十五分钟，胡萝卜切丝。

• 3.热油七成热，倒入胡萝卜

• 4.炒到胡萝卜变软，加入盐适量，炒匀备用

• 5.热油七成热，中火炒鸡胸肉，炒到变色

• 6.加入蒜蓉，炒片刻，加入炒好的胡萝卜，大火翻炒片刻，加入生抽，如果不够味可以再加适量盐，放入葱花。

• 7.装盘即可。