木须柿子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

木须柿子的做法

• 1.将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用。

• 2.把西红柿洗净，去蒂，切成小块，葱切成葱花待用。

• 3.炒锅放花生油烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

• 4.锅中再加油少许，热后，加入西红柿块超出红汁，再放葱花，爆香，继续翻炒。

• 5.加入炒好的鸡蛋，翻炒，再放入少量的白糖、盐、鸡精炒匀，出锅即可。

• 6.西红柿炒鸡蛋拌饭、拌面条都很赞的哦