健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪蹄2 个相克食物 | 黄豆一小碗相克食物 |
| 花椒适量 | 香叶适量 |
| 大茴适量 | 料酒适量 |
| 白胡椒适量 | 糖一勺相克食物 |
| 盐一勺 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | |
黄豆猪蹄(电饭锅简易版)的做法
1.把猪蹄洗干净,放入花椒,料酒,盐腌一会儿
2.准备香叶,老抽,生抽,糖,盐
3.所有料放入碗里放糖做成汤汁,待用
4.先放黄豆,然后放葱姜大料,最后放猪蹄
5.往锅里浇汁,放入电饭锅,肉类排骨键,四十分钟左右,开锅
6.从电饭锅盛出来,如果汁太多,放菜锅里大火收汁
7.盛盘,大功告成,黄豆入口即化,猪蹄很有嚼劲

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