西兰花炒木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

西兰花炒木耳的做法

• 1.先将干木耳泡发，洗干净去蒂

• 2.洗干净西兰花和胡萝卜，准备好干辣椒

• 3.把西兰花用手掰成小朵

• 4.开水中加少量盐和花生油，把西兰花掉一下，捞出过凉水，沥干。

• 5.胡萝卜切成小丁，干辣椒切段

• 6.锅中加适量油，放入胡萝卜丁和干辣椒炒香

• 7.放入黑木耳翻炒

• 8.再倒进西兰花，加上味极鲜和蚝油翻炒

• 9.放入盐和鸡精翻炒均匀

• 10.盛出摆盘

• 11.成品图