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沙茶蟹脚的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 00:36:45 阅读：3589+ 来源：本站原创 作者：吴倩莲

食材用料

蟹脚一斤	九层塔一份
蒜头多颗相克食物	姜片多片
酒一碗	辣椒一根相克食物
香油2匙	调味米酒一匙半
酱油一匙半	香菇素蚝油2匙半
沙茶酱2匙半	沙茶油2匙

沙茶蟹脚的做法

1.先将买回的蟹脚用槌子稍微槌开
2.再用水烫一下就起锅备用
3.热油锅~加沙拉油和沙茶油还有少许香油
爆香姜.再放入蟹脚和一碗米酒闷30秒左右
再放入蒜头和辣椒
材料~调味米酒.酱油.酱油膏.沙茶依序放入
盖锅~5分钟就可以起锅...起锅前再放一匙米酒
九层塔加入拌炒   就可以起锅啰!!
很下酒的一道菜   大家可以试试
很下酒的

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