香菇豆腐鱼丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇豆腐鱼丸汤的做法

• 1.清洗干净、香菇切片、豆腐切块、葱切成葱花、姜去皮切片

• 2.鱼肉用勺子弄成鱼丸子、(买搅碎调好味的鱼肉、勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子)

• 3.锅里加入适量清水、放入姜、大火烧开、放鱼丸、再次烧开

• 4.放香菇、豆腐、煮五分钟

• 5.放盐、撒上葱花即可

• 6.成品