干锅野兔的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

干锅野兔的做法

• 1.把青红辣椒切段备用，葱切段。姜切丝。干辣椒切段

• 2.兔子肉放盐葱姜蒜片腌制一会

• 3.肉腌好之后。锅内倒入适量油烧热兔子肉下锅炸至表面微黄出锅控油捞出

• 4.锅中倒入适量油烧热放入蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。花椒。八角。干辣椒炒香倒入兔子肉炒香

• 5.倒入洋葱和青椒红辣椒炒断生放入适量盐和味精酱油即可出锅