枣泥蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

枣泥蛋糕的做法

• 1.红枣去核，加40克油搅拌成泥

• 2.加2大勺蜂蜜，再加40克油，搅拌均匀

• 3.花生打碎，核桃切小粒

• 4.取一干净无油容器，打5个鸡蛋，加红糖，用电动打蛋器，打发干性

• 5.面粉加泡打粉过筛加入，切拌均匀。

• 6.加枣泥，切拌，加碎花生，切拌。

• 7.倒入蛋糕模，把核桃小粒撒在蛋糕表面。

• 8.烤箱180度预热后，烤制50分钟。

• 9.倒扣脱模，切块装盘。