原味黄油曲奇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

原味黄油曲奇的做法

• 1.先准备好所需要的材料，黄油，白糖，糖粉，鸡蛋液，低粉

• 2.将有盐黄油从冰箱中拿出，在室温放置30分钟，待黄油软化后用电动打蛋器打发，打发的表现是颜色变浅，体积稍变蓬松。

• 3.打发至蓬松一点后加入糖粉和白砂糖用电动打蛋器打发

• 4.打发后在加入鸡蛋液，分三次加入鸡蛋液，每加一次需要用电动打蛋器打至蛋油融合后放可再次加入

• 5.这就是打发好后的黄油，呈蓬松的乳膏状

• 6.然后在筛人低筋面粉，搅拌均匀，速度要快，要不然会起筋的

• 7.这就是搅拌好的面糊

• 8.然后在装入裱花袋挤出自己喜欢的形状

• 9.烤箱180℃预热十分钟后放入烤箱烤制15分钟，烤的时候在旁边看着，曲奇饼干表面稍稍上色就行了，以免烤糊了

• 10.摆盘一下，是不是美美的

• 11.包装起来可以送人啦

• 12.很好吃的哦，吃不掉要密封起来，以免受潮