毛豆烧鸡爪的做法

毛豆烧鸡爪也不是很难哦，不够想要做出美味的毛豆烧鸡爪可得有两把刷子。妈网百科在这里唠叨一下，鸡爪一定要清洗干净哦，不然会有很多细菌的，吃进肚子里多不卫生。要剪去鸡爪尖，去皮，这些是要好好处理的哦。好了，下面贴毛豆烧鸡爪的做法，忍不住想啃鸡爪了嘛？赶快来围观！

【毛豆烧鸡爪】

食材：毛豆、鸡爪、油、盐、生姜、蒜头。

步骤：

1、毛豆剥去外皮哦，然后洗干净。

2、鸡爪洗净对半切开，然后放入热水中焯3-5分钟后捞起。

3、生姜洗净，切成丝哦，这样更入味，蒜头切成末。

4、热锅，倒入适量的油，放入姜丝和蒜末翻炒。

5、接着放入毛豆翻炒片刻，放入盐调味，然后倒入适量清水盖盖子煮3分钟。

6、开盖，倒入凤爪翻炒，食材都炒熟后放入盐调味。