扁豆角和什么食物相克

不论是已经过去的夏季还是即将到来的秋季，在饮食上都要尤其注意。另外，换季还是一个每个人抵抗力特别脆弱的时候，身体很容易出现问题。因此，在讲究养生的同时，也要注意食物的搭配。那么，扁豆角和什么食物相克呢？、

扁豆相克的食物很少，空心菜就是常见食物。扁豆中含有的钙、磷、铁、镁等物质会与空心菜中的草酸发生反应，生成不易被人体吸收的物质，因此空心菜不宜与扁豆同食。