银耳汤应该如何做

银耳汤怎么做？要知道银耳可以搭配的食材非常之多，一起来看看最简单普遍的做法——冰糖红枣银耳汤。

红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。以形补形，白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经，银耳不但润肺，其中丰富的纤维质还能通肠清宿便。做法也相当简单！

1、银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。

2、银耳在冷水中浸泡约六小时以上。

3、将银耳尾端蒂摘去。

4、摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。

5、红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖。

6、中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。

7、可冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏。