牛排能用烤箱烤吗

牛排可以用烤箱烤吗？煎牛排如果老手抖，觉得温度不好控制，第一次太生，第二次太老，老是拿捏不准火候怎么办？不妨试一下用烤箱来烤牛排吗，但是用烤箱做牛排这样真的好吗？

Q：牛排能用烤箱烤吗？

A：能的。

准备材料：16盎司的牛排，海盐，黑胡椒现磨的粉，橄榄油

烤牛排的做法：

1、牛排从冰箱里面拿出来，放在室温下经过20-30分钟。

2、在牛排上面撒上海盐和现磨的黑胡椒粉。

3、预热烤箱，预热到425F。

4、准备烤盘，在烤盘上涂抹一层橄榄油，放上牛排。

5、第一面的烤制时间为10分钟，时间到了就将牛排翻面，烤箱调到400F，烤8分钟就OK了。