咖喱牛肉的食用注意事项

一般老人、幼儿及消化力弱的人以及患有皮肤病、肝病、肾病的人都建议不要食用咖喱牛肉外，食用咖喱牛肉的时候还要注意以下事项：

1、牛肉不宜常吃，一周一次为宜。

2、不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。

3、不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。

4、牛肉与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症。

5、牛肉与盐菜、鲶鱼、田螺同食会中毒。

6、牛肉+栗子引起呕吐。

7、牛肉+红糖胀死人。

8、牛肉+橄榄同食会引起身体不适。

9、服氨茶碱时禁忌食用牛肉。

10、牛肉忌鲍鱼同食，不宜与富含维生素C的食物同食。

11、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物，羊肉性温热，吃后很容易上火。如果非要吃的话，可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。