白菜炖土豆粉条的做法

白菜炖土豆粉条，北方冬天最家常的炖菜。冷冷的天，美美地炖上一大锅，吃得心里暖烘烘的，舒坦极了。事不宜迟，下面快跟着妈网百科学做白菜炖土豆粉条吧。

材料：猪肉、土豆粉条、白菜、葱花、淀粉、生抽、老抽、盐、五香粉

做法：

1、白菜洗净切大块，土豆粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟；

2、锅内炒香葱花，下猪肉炒至变色，再下白菜炒匀；

3、放土豆粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐；

4、大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可。