葱油泥螺的做法

泥螺的做法并不复杂，可炒可腌制也能做成一道香气逼人的葱油泥螺，十足下饭，那么葱油泥螺怎么做好吃呢？我们来了解一下葱油泥螺的做法。

原料：泥螺 500g

配料：葱花、姜丝、葱丝

调料：盐

料酒：蚝油

做法：　　

1、先将泥螺清洗干净。 

2、锅里放水烧开。 

3、把姜葱切丝，葱切葱花。

4、水开后放入泥螺。 

5、煮至冒泡后马上关火。 

6、然后把泥螺捞出沥干水。 

7、接着把泥螺放入碟子里，把葱姜花放在上面。 

8、加入适量盐和料酒、蚝油。 

9、另起锅，往锅里倒入油，烧热。 

10、然后把油倒入泥螺上面，会有滋滋的声音。 

11、接着拌匀即可。