从药性、主治和功效、营养成份来看,泥鳅是高蛋白、低脂肪、低热量的食物。那么,泥鳅的宜忌人群有哪些?泥鳅并没有什么特殊的禁忌人群,只需要注意适量食用即可。接下来,妈网百科为大家详细介绍一下。
适宜人群:一般人群均可食用泥鳅。泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎、黄疸、阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降。
禁忌人群:泥鳅性平,不存在说有人虚不受补,所以一般人都能吃。不过它属于无鳞鱼,含胆固醇较高,年龄大的、血压高的、血脂高的、血黏度高的人,最好少吃或不吃,防止得冠心病。

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