开封后的奶粉在保质期内,开罐后放了一段时间,接触了外部空气,保质期限会缩短,容易出现变质的情况,一般奶粉在开封之后建议一个月之内要食用完,如果时间久了就可能变质,变质与否与存储方法有关。怎样识别奶粉过期呢?
一、看——观察奶粉的包装与奶粉颜色。
判断奶粉变质与否最直观做法是“看”,先从包装上的生产信息,奶粉的颜色方面来初步判断奶粉是否出现变质情况。要看生产日期、保质期、储藏说明和奶粉颜色。
二、摸——奶粉是否有结块
妈妈们还要动手去摸一摸奶粉是否有结块的情况出现。出现结块的奶粉则变质的可能性极大。
三、闻——奶粉是否有异味
正常的奶粉有清淡的乳香气,不过于浓烈,也没有酸味、霉味、腥味等异味。如带有酸味、霉味、腥味,表明奶粉已变质。
四、尝——观察沉淀,品尝味道
奶粉用开水冲调,静放5分钟后,如无沉淀物,证明奶粉尚未变质。如水奶分离,证明奶粉已经完全变质,妈妈们不能再冲给宝宝食用了。

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