健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 南瓜240克相克食物 | 普通面粉300克 |
| 温水适量 | 酵母4克 |
| 枸杞子适量相克食物 | 白糖20克相克食物 |
南瓜发糕的做法
1.南瓜切片上锅蒸熟。
2.蒸熟的南瓜压成泥再加入适量温水和糖搅拌均匀。
3.加入酵母粉搅拌均匀。
4.加入面粉搅拌均匀。
5.搅拌均匀倒入八寸蛋糕模具内,模具内刷油防粘。盖上保鲜膜或湿毛巾放在温暖处发酵至两倍大。
6.发酵完成在上面摆上枸杞子(放别的干果也可以)冷水上锅大火烧开转中火蒸25分钟,关火焖五分钟再取出。
7.稍微凉一下脱模。
8.切成自己喜欢的形状开吃吧!

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