鱼头豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

鱼头豆腐汤的做法

• 1.先准备一条新鲜的鲫鱼，切成两段装盘备用

• 2.在把豆腐切块装在盘子里面备用

• 3.准备好洋葱和葱姜蒜

• 4.锅内倒入适量的油大火烧开

• 5.把切好的鲫鱼放入锅内煎至表面金黄色

• 6.在放入洋葱和葱姜蒜

• 7.在加入适量的豆，料酒，红糖，盐，翻炒均匀

• 8.在放入豆瓣酱和酱油翻炒均匀

• 9.在围着鲫鱼把豆腐放入锅内

• 10.最后在倒入适量的水

• 11.最后等到快出锅前加入适量的味精提鲜，洒上葱末，就可以出锅了

• 12.然后就可以开吃啦