土豆红烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
五花肉：补肾、滋阴、益气
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

土豆红烧肉的做法

• 1.肉切块

• 2.土豆切块

• 3.葱姜蒜切好备用

• 4.水煮沸后倒入切好的肉块灼，然后沥干备用

• 5.锅中加入少量油，放入红糖，炒至起泡，注意火候，以防糖焦掉

• 6.肉上色后，先加酱油，再加入葱姜蒜炒，然后放盐

• 7.加适量水煮一个小时

• 8.加入土豆，20分钟后大火收汁

• 9.大功告成，起锅，撒上葱，完美✌