韭菜花炒青菱的做法和食材用料及健康功效

食材用料

韭菜花炒青菱的做法

• 1.所用食材~青菱~韭菜花

• 2.清洗干净的韭菜花用手掐断，去掉菜花。

• 3.青菱中间剪一刀，剥去外壳。

• 4.同时和冷水一起下锅煮5分~10分钟

• 5.煮5分钟后，放入适量的盐，在煮5分钟，后关火闷一分钟。

• 6.青菱生吃脆脆的，熟了后就粉粉的，捞起放盘里。

• 7.热锅倒入适量的油。

• 8.韭菜花是易熟的菜，倒入略为炒下出香味，就好了。

• 9.有香味了，就倒入已煮熟的青菱，并加入盐和味精。

• 10.翻炒均匀，就装盘了。

• 11.来张漂亮的。