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哨子面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:16:46 阅读：9037+ 来源：本站原创 作者：杨恭如

食材用料

面条200克	油适量
盐适量	韭菜一小把相克食物
芹菜一根相克食物	洋葱一小个相克食物
西红柿一个相克食物	鸡蛋两个相克食物
火腿肠两条	豆腐200克相克食物
老抽适量	鸡精适量
蚝油适量

哨子面的做法

1.新鲜蔬菜面条备用（可以用其他品种的任何面条）
2.芹菜杆切粒，韭菜切碎，西红柿亲粒，火腿肠切粒备用
3.鸡蛋打散备用
4.洋葱切粒，豆腐切粒备用
5.热油锅下鸡蛋液入锅煎，煎凝固出锅备用
6.洋葱芹菜出锅爆香
7.加西红柿，豆腐入锅翻炒
8.给盐，老抽，蚝油搅拌均匀
9.放入火腿肠加一碗水煮
10.大火煮一会儿
11.放入煎好的鸡蛋搅拌均匀
12.关火给鸡精，韭菜碎搅拌均匀出锅
13.面条水滚放入锅中煮熟
14.捞出，装碗
15.加入哨子料汁
16.撒上韭菜碎即可

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