清蒸罗非鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

清蒸罗非鱼的做法

• 1.准备一条宰杀好的罗非鱼，然后把鱼的两面分别切三刀

• 2.把葱姜洗干净，葱白部分切段，葱尾部分切碎，姜切小条

• 3.把罗非鱼均匀的抹上盐，在罗非鱼肚子里放入姜和葱段，切开的缝里面也塞入姜和葱，蒸锅太小就把鱼尾切断

• 4.先腌制10分钟，在放入电饭锅里蒸15分钟，因为电饭锅慢，要蒸久一点

• 5.罗非鱼蒸好后，锅中放油烧热，加入葱姜，加入适量的酱油，大火翻炒几下

• 6.浇到罗非鱼身上，就可以开动了