西红柿炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.西红柿洗净切滚刀块放入盘中备用。

• 2.葱切片备用。

• 3.打入四个鸡蛋放入适量盐和鸡精搅拌均匀。

• 4.起锅热油，油开放入鸡蛋炒熟先盛出。

• 5.另起锅热油放入一半葱花炒香。

• 6.放入西红柿翻炒。

• 7.放入盐和鸡精。

• 8.把刚才炒好的鸡蛋再放入锅里。

• 9.把剩余的葱花放入锅里翻炒几下就可以出锅了。

• 10.出锅装盘。