丹珠：上火了应该如何办？

丹珠觉得，断食，不吃东西是最快的降火方式，相信我，饿一两天没有关系的，你可能会很快就好了。

不过，要保证多喝水，也可以喝一些淡盐水（可能会有点难受）。

当然，有些食物，确实有减少炎症的效果。

膳食纤维可能可以降火

各种叶子蔬菜，莓类水果，全麦，豆类，坚果种子，西兰花等都富含膳食纤维。

鱼油降火

现在普遍认可的理论，降低omega6和omega3的比例，是缓解炎症的好办法。

那就要减少植物油的食物，增加富含omega-3的脂肪的摄入。

富含omega-3的食物有，鱼油，坚果，三文鱼等肥鱼，富含omega-3。

橄榄油可能会降火

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有一定的降火功效。

类胡萝卜素和黄酮素可能降火

主要来源还是水果和蔬菜。

镁可以降火

食物中的主要来源，粗粮，叶子蔬菜，豆类，低碳生酮践行者，可以尝试补充镁补剂。

这些食物真的能降火吗？

坊间传，上火了要喝稀饭，要喝凉茶，吃梨等等，这些东西真的降火吗？

稀饭能降火吗？

稀饭会让你火气越来越大，千万不要喝稀饭，这些东西除了好消化，一无是处，如果是米粥的话，可以说是垃圾食品。

红罐凉茶可以降火吗？

降火只是商家的宣传噱头，到底降不降火，你看看它的含糖量就知道啦，它其实也是一碗糖茶。

所以说，红罐凉茶真的不降火，还可能给你加一把火。

吃梨可以降火吗？

这个我不知道，我也吃过，感觉作用不大，梨里面的糖分也不少，但是也有一定的矿物质和膳食纤维，我个人觉得效果不会太好。

吃瓜子花生会不会上火？

瓜子花生吃多了，可能会造成划伤口腔黏膜，造成溃疡，炎症，但是坚果不会导致炎症因子增多。

吃火锅上不上火？

看你下的什么菜，多吃点蔬菜，不要下面，可能也不上火。

吃辣椒会不会上火？

目前，没有任何证据证明，辣椒可能提高炎症因子，导致上火。

大部分人觉得，吃辣椒上火，是因为你上火之后，吃辣椒会很疼，辣椒会加重你那种火辣辣的感觉，所以，大部分人会觉得辣椒会上火。

这是我们人类的习惯性思维，包括以形补形，我们总是试图用最简单的逻辑去解释问题，但是，往往会违背科学。

上火，真的不是吃了让你觉得发热的东西，食物对炎症因子的影响，才是真正引起上火的原因。

当然，造成口腔溃疡，口腔炎症的原因，有很多，可能因为病毒，压力，情绪，激素水平，缺乏某种营养素引起的。

如果你减少主食后，还是上火，那你可能不是炎症引起的，尝试去找找其他原因哦。

大部分炎症引起的上火，基本上都会在不吃米面糖，低碳饮食后，大大缓解。