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洋葱羊肚丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:07:46 阅读：6029+ 来源：本站原创 作者：沈丽君

健康功效

羊肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

羊肚半斤相克食物	洋葱一小个相克食物
青辣椒一个相克食物	姜三片相克食物
盐适量	蚝油适量

洋葱羊肚丝的做法

1.将所有食材切丝（不用太细）
2.锅中热油将姜丝爆香（对羊肚去腥哟！）
3.待姜煸出香味将肚丝加入爆炒（多炒一会肚丝会更有嚼劲哟！）
4.在翻炒的过程中加入适量蚝油盐
5.等肚丝爆好后（我用了大约3分钟）加入洋葱辣椒继续翻炒（此时在加一点盐，不然配菜可能会没盐）
6.翻炒至辣椒洋葱断生即可（喜欢的话可以在出锅前加点鸡精）
7.装盘

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