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甜酒鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:22:07 阅读：3719+ 来源：本站原创 作者：斯琴高丽

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

罗菲鱼1条	甜酒适量相克食物
西红柿1个相克食物	蒜、姜适量
葱、香菜适量	酱油适量
蚝油适量	糖适量相克食物
盐适量

甜酒鱼的做法

1.将配料准备好备用
2.鱼洗净用厨房纸吸干水分，放入盐酒姜丝腌制10分钟后均匀涂上淀粉;油锅加热将鱼煎至7成熟
3.装盘备用
4.锅放油加热放入葱、姜、蒜爆香
5.放入西红柿翻炒一会儿
6.加入一小碗甜酒和适量的开水煮沸，加少许酱油、蚝油、糖
7.把煎好的鱼放入锅内大火煮开转小火煮3分钟即可
8. 出锅前放少许盐，洒上葱、香菜就可装盘啦

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