咖喱牛排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

咖喱牛排的做法

• 1.备料

• 2.备料

• 3.牛排洗净切好，姜切片放入高压锅。

• 4.加入香料，盐，适量水炖熟。

• 5.土豆切块状，热锅放油翻炒。

• 6.土豆炒一会儿变色后，捞出炖好的牛排倒入锅一起翻炒。

• 7.加入八人份咖喱的一半量一起翻炒至咖喱均匀的跟土豆和牛排混合。

• 8.把刚才炖骨头的汤倒入锅里翻拌一下，中小火焖至收汁。

• 9.焖几分钟后颜色稍变黄，翻拌一次继续焖。

• 10.出锅了！